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芥蓝的种植技术 - 蔬菜种植 -

来源:济宁新闻网   时间: 2020-01-17

芥蓝是中国的特产蔬菜之一,别称白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰、盖菜等,为十字花科、芸薹属一年生草本植物,菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,在我国的栽培历史非常悠久,下面我们就一起来看一看芥蓝的种植技术吧!

芥蓝的种植条件

1、温度条件:芥蓝喜温和的气候,耐热性强,其耐高温的能力是甘蓝类蔬菜中最强者。种子发芽和幼苗生长适温为25~30℃,20℃以下时生长缓慢,叶丛生长和菜苔形成适温为15~25℃,喜较大的昼夜温差。30℃以上的高温对菜苔发育不利,15℃以下时生长缓慢,不同熟性的品种其耐热性及花芽分化对温度的要求有差别。

2、日照要求:芥蓝属长日照作物,但现有品北京那家治疗癫痫病医院比较好种对日照时间的长短要求不严格,其全生长发育过程均需要良好的光照,不耐阴。

3、水分条件:芥蓝喜湿润的土壤环境,以土壤最大持水量80~90%为适。不耐干旱,耐涝力较其它甘蓝类蔬菜稍强,但土壤湿度过大或田间积水将影响根系生长。

4、土壤营养:芥蓝对土壤的适应性较广,而以壤土和沙壤土为宜。对氮磷钾的吸收以钾最多,磷最少,其N、P、K比例为5.2:1:5.4。幼苗期吸肥量较少,生长较缓慢,菜苔形成期吸肥量最多。生长各期对氮磷钾吸收量不同,应着重有机肥的施用,并适当追肥。

芥蓝的育苗技术

1、播种时间:北京地区种植基本上可以周年供应。柳叶早芥蓝等早熟品种进行露地栽培,以保证6~10月的供应。9月至第二年3月播种可选中花、中迟芥等中晚熟品种进行保潍坊癫痫病医院护地栽培,保证11月至第2年5月的供应,其中要注意7~9月是北京高温、多雨季节,应选在冷凉的地方种植为宜。

2、播种方法:芥蓝可采用直播或育苗移栽,北京地区多用育苗移栽,每亩需用种75~100克。育苗地应选择排灌方便的沙壤土或壤土,最好前茬不是十字花科蔬菜的土地。整地时要多施腐熟的有机肥,用撒播方式进行播种。

3、育苗管理:要经常保持育苗畦湿润,苗期施用速效肥2~3次,播种量适当,注意间苗,避免幼苗过密徒长成细弱苗。苗龄25~35天可达到5片真叶。间苗时间一般在2片真叶出现以后进行。选择生长好、茎粗壮、叶面积较大的嫩壮苗,不宜用小老苗。

芥蓝的种植技术

1、整地施肥:芥蓝种植选用保肥保水的壤土,精细整地,每亩施入基肥腐熟猪粪、堆肥30拉萨哪里癫痫治的好00~4000公斤,过磷酸钙25公斤,翻入土壤混合均匀,耕耘耕平,土粒打细。畦一般做平畦,但夏季栽培应做小高畦。

2、定植方法:芥蓝露地栽培应在下午进行,保护地栽培宜在上午进行。栽苗日期确定后,在栽苗前一天下午给苗床浇一透水,以便于次日挖苗。定植当天随挖苗,随即运到定植地块,按一定的行株距进行栽苗。

3、种植密度:芥蓝的早熟种行株距为25厘米×20厘米,中熟种行株距为30厘米×22厘米,晚熟种行株距为30厘米×30厘米。栽苗不宜深,以苗坨土面与畦面栽平或稍低1厘米。苗栽好后,随即进行浇水,以恢复长势。

4、浇水施肥:根据当时温湿度情况及时浇缓苗水,缓苗后叶簇生长期适当控制浇水,进入菜苔形成期和采收期,要增加浇水次数,经常保持土壤湿润。基肥与追肥并重,追肥随水施,一般缓苗后3~4天要追施少量的氮肥或鸡粪稀,现蕾抽苔时追施适当的速效性肥料或人粪尿。主苔采收后,要促进癫痫病成都哪个医院好侧苔的生长,应重施追肥2~3次。

5、中耕培土:芥蓝前期生长较慢,株行间易生杂草,要及时进行中耕除草。随着植株的生长,茎由细变粗,基部较细,上部较大,形成头重脚轻,要结合中耕进行培土、培肥,最好每亩施入1000~2000公斤有机肥。

6、病虫防治:芥蓝的病害较少,多见黑腐病,此为细菌性病害,高温高湿易发生。防治方法为选用抗病品种,避免与十字花科蔬菜连作,发现病苗及时拔除,初发现病斑即喷洒杀菌剂,如百菌清等。另外,温室栽培在温度偏低,湿度大时叶片、茎和花梗易发生霜霉病。

7、适时采收:芥蓝花薹生长到与叶片顶端高度齐平或接近时(俗称齐口花),为适宜采收期,采收高度为15~25厘米。为保持较佳的商品性,宜在清晨进行采收,并整理包装。

部分专业知识转自网络

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