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雪莲花的食用价值雪莲花

来源:兰草新文科普网   时间: 2020-11-16

原料:雪莲20克,乌鸡一只(一斤左右),葱、姜、盐、糖、味精、精练油少许。

制法:精炼油加热,下葱、姜炒出香味,下盐、糖透,下乌鸡、雪莲,加水大火烧滚后文火炖约45分钟,肉烂后停火,起煲,吃肉喝汤。

功能:补肾壮阳,调经补血,适用调理肠胃,平衡内分泌,自然除火祛斑,能改善身体状态,以补体,调节,增强体质.

原料:雪莲10克,枸杞10克,肉苁蓉10克,山药150克,乳鸽一只,葱白50克切段,姜丝、料酒少许,盐、酱油适量。

制法:锅烧热加油适量,滚热后倒入山药翻炒至金黄色,出锅待用。乳鸽切成小块,肉苁蓉热水泡软后切片与枸杞、山药入沙药煲加水适量,料酒、葱段、盐、酱油适量,小火炖20分钟,鸽肉烂即可食用。功能:补肾益精、养肝明目、抗衰老.

原料:雪莲10克甲鱼一只(300克左右,雪莲20克,葱姜少许,盐味精适量。

制法:沙锅中加水至三分之二,大火烧开,下甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂,回入少许盐,味精即可。

功能:滋阴补阳,生津益气,适用于男子补阳。<郑州癫痫医院哪个好呢/p>

功能主治:除寒、壮阳、调经、止血、用于阳痿、腰膝软弱、妇女崩带、月经不调、类风湿性关节炎、外伤出血。

食用方法:泡酒、炖鸡、鸭、鹅、鱼、羊煎服,用量每次3-5朵。

宜忌:孕妇忌用,过量可致大汗淋漓。

雪莲花

原料:糯米粉,粳米粉,绵自糖,食用红色素,食用绿色素。

制法:将糯米粉、粳米粉拌和,加糖、清水制成糊状,蒸熟,铺开,铺上食用红色素拌的米粉,再铺上食用绿色素拌的米粉,卷起,横向切开,蒸熟。

雪莲糕点:用浸泡雪莲花的水以及雪莲花干、马蹄粉等制作成晶莹剔透的糕点,另有一种芬芳。

雪莲炖鸡

[配方]雪莲花30克,当归、黄芪、党参各10克,鸡1只。

[用法]将上药洗净,与鸡同时炖,每日一、二次,吃肉喝汤。

[功效]补肾助阳,调补冲饪。

[主治]肾阳虚之不孕。

雪莲花早在清代医药学家赵学敏所著《本草纲目拾遗》中就有记黄石癫痫病儿童医院载,也是藏、蒙、维吾尔等民族的常用药。中医认为,雪莲花性味温、甘、苦,入脾、肾经,有祛寒壮阳,调经止血之功,适用于阳痿、腰膝软弱,妇女血崩、月经不调、风湿性关节炎,外伤出血等。《柑园小识》言其“除冷痰,助阳道”,《本草纲目拾遗》言其“治一切寒症”,《四川中药志》言其“除寒痰水饮,壮阳,补血,温暖子宫。治男子阳痿,女子月经不调及崩带”,《新疆中草药手册》言其“通经活血,强筋骨,促进子宫收缩。治风湿性关节炎,妇女小腹冷痛,闭经,胎衣不下,麻疹不透,肺寒咳嗽,阳痿”,《云南中草药》言其“调经,止血。治月经不调,雪盲,牙痛,外伤出血”。药理研究表明,雪莲花主要含有生物碱、黄酮及其苷类、甾体、木脂素类及挥发油等化学成分。雪莲花水提取物或醇提物有抗风湿、镇痛强心作用、终止妊娠作用、清除自由基及抗疲劳作用,还具解痉、降压和平喘及抗癌等药理作用。现介绍几则食疗方,供选用。

1.雪莲花酒

雪莲花50克,白酒500毫升,密封浸泡10天后饮用,每日两次,每次30~50毫升。可祛湿止痛,适用于类风湿关节炎、关节炎引起的关节疼痛、麻木、四肢不温等。

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2.雪莲花茶

雪莲花5克,放入茶杯中,冲入沸水适量,浸泡10~20分钟后饮用,每日一剂。可祛湿止痛,适用于类风湿关节炎、关节炎引起的关节疼痛、麻木、四肢不温等。

3.牛筋二花汤

牛蹄筋100克,雪莲花、鸡冠花、香菇各10克,火腿15克,调料适量。将牛筋泡软,洗净,切段,放入蒸碗中,二花点缀四周,香菇、火腿摆其上面,放入生姜、葱花、料酒、味精、食盐等,上笼蒸三小时左右服食。可活血化淤,通络止通,适用于气滞血淤所致的头痛。

4.雪莲花羊肉汤

雪莲花30克,黄羊肉100克,调味品适量。将雪莲花洗净;羊肉洗净,切块,用沸水煮约5~10分钟后,取出以冷水浸泡去除膻味,而后将水煮开,下羊肉及雪莲花,煮至羊肉熟后,加葱花、食盐、味精、猪脂、姜末、胡椒等适量调味服食。可健脾温肾,适用于肾虚阳痿。

5.雪莲花瘦肉汤

雪莲花30克,猪瘦癫痫自己会紧张怎么办肉150克,调味品适量。将雪莲花洗净;瘦肉洗净,切块,放入锅中,加清水适量煮开,尔后下雪莲花,煮至瘦肉熟后,加葱花、食盐、味精、猪脂、姜末、胡椒等适量调味服食。可调经止血,适用于月经不调,经来量多等。

6.鹿筋雪莲风爪汤

鲜鹿筋1000克,雪莲花3克,蘑菇片50克,凤爪200克,火腿25克,调味品各适量。将鹿筋洗净,加入开水浸泡,水冷再换,反复多次,待鹿筋发胀,修净筋膜,切成指条块下锅,加入姜、葱、绍酒和水,将鹿筋煨透取出,除去姜、葱,将鹿筋及汤液放罐内。凤爪用开水烫透,脱去黄衣,斩去爪尖,雪莲花淘净,与火腿片、蘑茹片、清汤、调味品同入鹿筋罐内,文火煮至烂熟即可,每周两剂。可补肝肾、强筋骨,除寒湿,适用于风湿性、类风湿性关节疼痛、腰膝软弱及手足乏力等。

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