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家庭小甜枣蛋糕的做法步骤

来源:兰草新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

鸡蛋(2枚)

辅料:

低粉(90克)、泡打粉(10克)、白糖(60克)

颞叶癫痫是什么症状做法步骤:

1、把鸡蛋打入盆里,糖分两次放,用打蛋器或筷条打蛋,使劲一个方向打到蛋液体积为原来的3、4倍成乳白色。

2、放入低粉,再把40度这样的水和泡打粉搅拌均匀,倒入盆里,低粉如果放多了可以加牛奶,就是奶香蛋糕了哦,我下面的稠了点,家里没有牛奶类的了。

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3、面糊不要太稠也不能很稀,像这样黏黏的,我这个还有点稠,大家要比这个稀一点,只能用上下拌均匀,面粉有小颗粒就压碎,继续上下拌均匀即可。

4、搅拌好的面糊放一旁发酵10分钟,最好放锅盖盖住,这时候我们把蒸锅放水加热,水滚了就可以放面糊到蒸盘或者直接蒸,大火蒸20分钟,关火,快速开盖撒入红枣再盖起癫痫大发作症状来,过10分钟再开大火蒸5——10分钟,关火立即开盖,放凉,热也很好吃,热的更软;我家停电,所以只能用煤气和锅子蒸了,效果没什么影响。

5、我的成品出来了,呵呵,妈咪吃甜就牙疼的,但她说这蛋糕好吃,她吃了大部分,她以后可以吃甜食了~~主要是不热气。

6、红枣不多,这些一出锅就被我切了一治疗癫痫病什么药比较好块品尝,所以小了点,也残缺了点。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与百合、洋葱、干贝搭配;与兔肉、味精、糖精相克,同食可能会引起不适;

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