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做莴笋炒平菇的方法和技巧

来源:兰草新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

莴笋(1段)、平菇(2把)、胡萝卜(1/3根)

辅料:

盐(适量)、食用油(适量)、鸡精西安治儿童癫痫病哪里好(适量)、料酒(适量)

做法步骤:

1、准备好材料。

2、平菇入淡盐水泡10分钟,然后撕成小片;。

3、莴笋、胡萝卜去皮切片。

4、平菇下油锅炒,加点盐和料酒,炒郑州治疗癫痫病医院那里好软去水盛出备用;。

5、另起油锅,放入莴笋和胡萝卜稍炒,加少许盐;。

6、加入平菇炒匀,加一点点鸡精调味即可出锅。

莴笋的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利五脏、通经脉、北京癫痫病医院有哪些 清胃热等功效;可与桃、大蒜、海蜇搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

平菇的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、提高免疫力、延缓衰老等功效;可与豆腐、韭黄、冬瓜搭配;与野鸡、驴肉小孩癫痫有什么注意事项吗相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与西兰花、草鱼、西瓜搭配;与柠檬、苹果、白酒相克,同食可能会引起不适;

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