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土豆肉丝做法简单步骤

来源:兰草新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

土豆(一大个)、肉(适量)、葱(一小段)、花椒(适量)、料酒(一汤勺)、淀粉(一汤勺)、盐(适量)、香油(一汤勺)

做法步骤:

1、食材都清洗备用,土豆切丝、肉切成小块丁,也可以切小丝都可以的~葱切成小段的。

2、肉只用了很少的一点,所抗癫痫新药以这里说的调味料多少就大家自己酌情增减了~肉用盐、料酒、淀粉、香油拌匀,少腌会儿。

3、锅里热油,温热的时候放花椒~让花椒在锅里多炸一会儿,热出香味~颜色变黑之后把花椒捞出来扔掉,要不影响整盘菜的口感~。

4、油不要太热,小葱段放进去稍微炒下~微微有点黄就行,开始下肉翻炒~因为用盐腌过啦就不再另加盐了,快速翻一下,颜色变白的时候就可以倒土豆丝一起炒了~想让带点汤的可以稍微加点水,不要太多~。

5、在最后菜要出锅保定治疗癫痫病的专科医院排行前加点盐就完成了,这个菜算是挺简单的了~因为有小朋友吃所以没加辣椒,喜欢吃辣的就可以加点儿~总体清淡爽口,觉得颜色太白的可以稍微加一点点的酱油~不能太多了,因为已经加过盐了。

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与醋、肥牛、牛腩搭配;与樱桃番茄、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;

葱<遗传的原发性癫痫能治吗/strong>的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;癫痫病让导致儿童智力下降吗>

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

香油的热量(卡路里)898千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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